El sello de calidad de la cocina Racó d'Angel es una comida urbana que se compone por una carta variada pasando por raciones para un simple picoteo, platos para una comida formal o especialidades para una cena con encanto.
Servicio take away en casi todos nuestros platos, (Tortillas por encargo).
En Racó d'Angel también cuidamos al servicio al máximo. La profesionalidad es nuestro sello de identidad ofreciendo un trato exquisito al cliente. Además ofrecemos reservas para grupos, no lo dudes y contáctanos.
ENTRANTES
| HABITAS SALTEADAS CON CEBOLLA CONFITADA Y BUTIFARAA DE PEROL Ó CON HUEVO FRITO E IBÉRICO | 10.90€ | |
| CROQUETAS CASERAS VARIADAS | 1.50€ | |
| CAMEMBERT REBOZADO CON MERMELADA DE TOMATE | 1.75€ | |
| MONTADITO DE FOIE NORMAL O CRUJIENTE CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ | 6.75€ | |
| NUESTRA ENSALADILLA RUSA | 4.50€ | |
| LAS PATATAS BRAVAS DEL RACO | 4.95€ | |
| ANCHOAS DEL CANTÁBRICO "00" | 1.75€ | |
| RAVIOLIS DE FOIE A LA CREMA | 11.90€ | |
| HUEVO DE PATO CON PARMENTIER Y TRUFA | 11.90€ | |
| CANELÓN XL TRUFADO DE PATO Y FOIE |
11.90€ |
|
| RUBIA GALLEGA CORTADA A CARPACCIO | 22.50€ | |
| ARROZ CREMOSO DE BOLETUS TRUFADO | 16.95€ | |
| RUSA CON TARTAR DE VIEIRA Y TRUFA | 14.50€ | |
| ARROZ NEGRO CON CALAMAR, CHIPIRONES CRUJIENTES Y ALL I OLI | 16.95€ |
ENSALADAS
| ENSALADA DE BURRATA FRESCA CON ACEITE DE ALBAHACA | 9.50€ | |
| MILHOJAS DE TOMATE Y MOZZARELLA CON AOVE Y PESTO CASERO. | 9.50€ | |
| ENSALADA DE TOMATE RAFF CON CEBOLLETA TIERNA Y VENTRESCA | 9.90€ | |
| ENSALADA DE QUESO DE CABRA CARAMELIZADO CON MERMELADA DE TOMATE CASERA | 7.95€ |
CARNES
| BUTIFARRA DE FOIE CON PATATAS CASERAS | 11.90€ | ||
| HAMBURGUESA DE WAGYU CON CEBOLLA CONFITADA Y PATATAS | 15.95€ | ||
| ENTRECÔTE DE TERNERA A LA BRASA Y GUARNICIÓN | 18€ | ||
| MAGRET DE PATO FRESCO A LA BRASA FILETEADO CON SALSA FRAMBUESA (TAPA) | 14.95€ | ||
| MAGRET DE PATO FRESCO A LA BRASA FILETEADO CON SALSA FRAMBUESA (RACIÓN) | 19.5€ |
||
| HAMBURGUESA DE ANGUS CON CEBOLLA CONFITADA Y PATATAS. | 11.90€ | ||
| CHULETON DE 1/2 KG. BRASA CON PATATAS | SP | ||
| CHULETON DE 1 KG O MÁS A LA BRASA Y PATATAS | SP |
PESCADOS
| CHIIPIRONES FRESCOS A LA ANDALUZA O SALTEADOS | 10.90€ | |
| CALAMARES FRESCOS A LA PLANCHA CON CEBOLLA CONFITADA | 14,50€ | |
| PULPO GALLEGO EN SU TABLA O A LA BRASA PARMENTIER (TAPA) | 14.9€ | |
| PULPO GALLEGO EN SU TABLA O A LA BRASA PARMENTIER (RACIÓN) | 19.5€ | |
| GAMBAS FRESCAS A LA PLANCHA | 17.50€ |
MENÚ DIÁRIO
| PRIMEROS. | ||
| LENTEJAS ESTOFADAS DEL RACO | ||
| PASTA A LA SUAVE BOLOÑESA | ||
| ENSALADA 4 VERDES CON SUS MIGAS DE ATÚN | ||
| *RAVIOLIS DE FOIE A LA CREMA(SUPLEMENTO 3,50€) | ||
| SEGUNDOS | ||
| GALTAS RÚSTIDAS AL HORNO SOBRE CAMA DE PARMENTIER. | ||
| PESCADO FRESCO DEL DÍA (SUPREMA DE MERLUZA A LA DONOSTIARRA) | ||
| FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON PATATAS CASERAS | ||
| *HAMBURGUESA WAGYU CON CEBOLLA CONFITADA Y PATATAS (SUPLEMENTO 4,95€) | ||
| Pan, bebida y postre o café | 15,95€ | |
| !! Este menú es orientativo y está sujeto a cambios. Consultar el menú del día en nuestras redes sociales. |
ESPECIAL SÁBADOS
| APERITIVO Y COPA DE BIENVENIDA. | ||
| PRIMEROS. | ||
| ARROZ MELOSO DE MORCILLA Y MANZANA VERDE | ||
| CANELONES TRUFADOS CON EMMENTAL GRATINADO | ||
| ENSALADA DE QUESO DE CABRÁ | ||
| *HABITAS SALTEADAS CON HUEVO E IBERICO (SUPL.2,50) | ||
| SEGUNDOS | ||
| ESTOFADO DE RABO DE TORO EN SU JUGO | ||
| DORADA FRESCA AL HORNO CON PATATAS PANADERAS | ||
| COSTILLITAS DE CABRITO REBOZADAS CON PATATAS CASERAS | ||
| *ENTRECOT DE TERNERA BRASA(SUPL.2,50) | ||
| Surtido De Panes, Bebida ó Vinos con D.O. y Postre ó Café | 19,95€ | |
| !! Este menú es orientativo y está sujeto a cambios. Consultalo en nuestras redes sociales. |
El sello de calidad de la cocina Racó d'Angel es una comida urbana que se compone por una carta variada pasando por raciones para un simple picoteo, platos para una comida formal o especialidades para una cena con encanto.
Servicio take away en casi todos nuestros platos, (Tortillas por encargo).
En Racó d'Angel también cuidamos al servicio al máximo. La profesionalidad es nuestro sello de identidad ofreciendo un trato exquisito al cliente. Además ofrecemos reservas para grupos, no lo dudes y contáctanos.
ENTRANTES
| HABITAS SALTEADAS CON CEBOLLA CONFITADA Y BUTIFARAA DE PEROL Ó CON HUEVO FRITO E IBÉRICO | 10.90€ | |
| CROQUETAS CASERAS VARIADAS | 1.50€ | |
| CAMEMBERT REBOZADO CON MERMELADA DE TOMATE | 1.50€ | |
| MONTADITO DE FOIE NORMAL O CRUJIENTE CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ | 4.95€ | |
| NUESTRA ENSALADILLA RUSA | 4.50€ | |
| LAS PATATAS BRAVAS DEL RACO | 4.50€ | |
| ANCHOAS DEL CANTÁBRICO "00" | 1.75€ | |
| RAVIOLIS DE FOIE A LA CREMA | 10.90€ | |
| HUEVO DE PATO CON PARMENTIER Y TRUFA | 10.90€ | |
| CANELÓN XL TRUFADO DE PATO Y FOIE | 8.90€ | |
ENSALADAS
| ENSALADA DE BURRATA FRESCA CON ACEITE DE ALBAHACA | 9.50€ | |
| MILHOJAS DE TOMATE Y MOZZARELLA CON AOVE Y PESTO CASERO. | 9.50€ | |
| ENSALADA DE TOMATE RAFF CON CEBOLLETA TIERNA Y VENTRESCA | 9.90€ | |
| ENSALADA DE QUESO DE CABRA CARAMELIZADO CON MERMELADA DE TOMATE CASERA | 7.95€ | |
CARNES
| BUTIFARRA DE FOIE CON PATATAS CASERAS | 9.50€ | ||
| HAMBURGUESA DE WAGYU CON CEBOLLA CONFITADA Y PATATAS | 13.50€ | ||
| ENTRECÔTE DE TERNERA A LA BRASA Y GUARNICIÓN | 14,95€ | ||
| MAGRET DE PATO FRESCO A LA BRASA FILETEADO CON SALSA FRAMBUESA (TAPA) | 12.95€ | ||
| MAGRET DE PATO FRESCO A LA BRASA FILETEADO CON SALSA FRAMBUESA (RACIÓN) | 18.90€ |
||
| HAMBURGUESA DE ANGUS CON CEBOBOLA CONFITADA Y PATATAS. | 11.90€ | ||
| CHULETON DE 1/2 KG. BRASA CON PATATAS | 22.00€ | ||
| CHULETON DE 1 KG O MÁS A LA BRASA Y PATATAS | 45.00€ |
PESCADOS
| CHIIPIRONES FRESCOS A LA ANDALUZA O SALTEADOS | 10.90€ | |
| CALAMARES FRESCOS A LA PLANCHA CON CEBOLLA CONFITADA | 12.90€ | |
| PULPO GALLEGO EN SU TABLA O A LA BRASA PARMENTIER (TAPA) | 12.95€ | |
| PULPO GALLEGO EN SU TABLA O A LA BRASA PARMENTIER (RACIÓN) | 18.90€ | |
| BACALAO A LA LLAUNA | 14.50€ | |
| GAMBAS FRESCAS A LA PLANCHA | 17.50€ | |
MENÚ DIÁRIO
| PRIMEROS. | ||
| LENTEJAS ESTOFADAS DEL RACO | ||
| PASTA A LA SUAVE BOLOÑESA | ||
| ENSALADA 4 VERDES CON SUS MIGAS DE ATÚN | ||
| *RAVIOLIS DE FOIE A LA CREMA(SUPLEMENTO 3,50) | ||
| SEGUNDOS | ||
| GALTAS RÚSTIDAS AL HORNO SOBRE CAMA DE PARMENTIER. | ||
| PESCADO FRESCO DEL DÍA (SUPREMA DE MERLUZA A LA DONOSTIARRA) | ||
| FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON PATATAS CASERAS | ||
| *HAMBURGUESA WAGYU CON CEBOLLA CONFITADA Y PATATAS (SUPLEMENTO 3,50) | ||
| Pan, bebida y postre o café | 12.85€ | |
| !! Este menú es orientativo y está sujeto a cambios. Consultar el menú del día en nuestras redes sociales. |
ESPECIAL SÁBADOS
| APERITIVO Y COPA DE BIENVENIDA. | ||
| PRIMEROS. | ||
| ARROZ MELOSO DE MORCILLA Y MANZANA VERDE | ||
| CANELONES TRUFADOS CON EMMENTAL GRATINADO | ||
| ENSALADA DE QUESO DE CABRÁ | ||
| *HABITAS SALTEADAS CON HUEVO E IBERICO (SUPL.2,50) | ||
| SEGUNDOS | ||
| ESTOFADO DE RABO DE TORO EN SU JUGO | ||
| DORADA FRESCA AL HORNO CON PATATAS PANADERAS | ||
| COSTILLITAS DE CABRITO REBOZADAS CON PATATAS CASERAS | ||
| *ENTRECOT DE TERNERA BRASA(SUPL.2,50) | ||
| Surtido De Panes, Bebida ó Vinos con D.O. y Postre ó Café | 18.50€ | |
| !! Este menú es orientativo y está sujeto a cambios. Consultalo en nuestras redes sociales. |